Introdução
Bolinha de queijo não é mais mistério. Sabe salgadinhos de festas? Vamos compartilhar esta receita contigo! Tu podes provar uma bolinha de queijo crocante por fora e bem quentinha por dentro hoje mesmo. Só acompanhar essa receita e colocar a mão na massa.
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INGREDIENTES DA BOLINHA DE QUEIJO
- 2 copos de água
- 1 copo de leite
- 1 colher de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal a gosto
- 3 xícaras de farinha trigo
MODO DE PREPARO
- Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver.
- Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez.
- Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
- Tire do fogo e sove ainda quente até a massa ficar lisa.
- Corte pequenos cubos de queijo e faça pequenas bolinhas de massa com o queijo dentro.
- Empane as bolinhas de queijo com farinha de rosca e frite
