Introdução

Bolinha de queijo não é mais mistério. Sabe salgadinhos de festas? Vamos compartilhar esta receita contigo! Tu podes provar uma bolinha de queijo crocante por fora e bem quentinha por dentro hoje mesmo. Só acompanhar essa receita e colocar a mão na massa.

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INGREDIENTES DA BOLINHA DE QUEIJO

  • 2 copos de água
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de farinha trigo

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver.
  2. Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez.
  3. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Tire do fogo e sove ainda quente até a massa ficar lisa.
  5. Corte pequenos cubos de queijo e faça pequenas bolinhas de massa com o queijo dentro.
  6. Empane as bolinhas de queijo com farinha de rosca e frite

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