Introdução

Faça croquete de carne com facilidade, sem nenhum segredo. Vamos trazer essa receita que pode ser um ótimo lanchinho a tarde, como também pode ser uma fonte de renda extra.

Vamos a receita:

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INGREDIENTES

  • 600 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada
  • 1/2 pimentão médio picado
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola, o pimentão e o alho.
  2. Logo após, coloque a carne e o sal.
  3. Refogue até a carne corar.
  4. Coloque a farinha de trigo e os ovos e continue mexendo até formar uma bola de massa.
  5. Enrole os croquetes.
  6. Mergulhe os croquetes em clara ou numa solução de água com amido de milho e empane com farinha de rosca e frite.

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