Introdução
Faça croquete de carne com facilidade, sem nenhum segredo. Vamos trazer essa receita que pode ser um ótimo lanchinho a tarde, como também pode ser uma fonte de renda extra.
Vamos a receita:
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INGREDIENTES
- 600 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média picada
- 1/2 pimentão médio picado
- 1/2 colher de sopa de sal
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
- Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola, o pimentão e o alho.
- Logo após, coloque a carne e o sal.
- Refogue até a carne corar.
- Coloque a farinha de trigo e os ovos e continue mexendo até formar uma bola de massa.
- Enrole os croquetes.
- Mergulhe os croquetes em clara ou numa solução de água com amido de milho e empane com farinha de rosca e frite.
