Torta de Bolacha: Sobremesa Clássica para Toda a Família
A torta de bolacha é uma sobremesa irresistível, perfeita para momentos especiais com a família ou até mesmo para quem deseja ganhar uma renda extra. Essa deliciosa torta intercala camadas de bolacha maisena com um creme de leite condensado, podendo ser complementada com chocolate ou frutas.
Com sua textura cremosa e sabor doce, a torta de bolacha é uma escolha certeira para agradar até os paladares mais exigentes. Além disso, é uma receita prática e versátil, que pode ser adaptada de acordo com suas preferências.
Ingredientes
- 500 ml de leite;
- 1 caixinha de leite condensado (395 g);
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- 2 gemas;
- Bolachas maizena da marca de sua preferência;
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho;
- 30 g de chocolate em pó (para depois de pronto fazer o creme de chocolate).
Modo de Preparo
- Separe 50 ml de leite frio e dissolva o amido de milho.
- Em uma tigela separada, misture o leite condensado, o creme de leite e as gemas. Isso ajudará a evitar que as gemas fiquem inteiras ou em pedaços no creme.
- Coloque o restante do leite (450 ml) em uma panela e leve para ferver.
- Assim que o leite começar a esquentar, adicione os ingredientes restantes, um por um, mexendo sempre, até obter um creme espesso e homogêneo.
- Separe um terço do creme ainda quente e misture o chocolate em pó para formar o creme de chocolate.
- Em taças ou copos plásticos resistentes ao calor, alterne camadas de creme branco, bolacha e creme de chocolate.
- Deixe esfriar e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir. Isso garante que a sobremesa fique bem firme e saborosa.
Dicas para Personalizar sua Torta de Bolacha
- Experimente adicionar frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas de bolacha para uma versão mais refrescante e saborosa.
- Caso queira uma torta mais doce, aumente a quantidade de leite condensado.
- Use copos plásticos resistentes ao calor para montar a sobremesa, pois é importante que o creme esteja parcialmente quente para montar as camadas de forma perfeita.
Agora que você aprendeu a fazer a torta de bolacha, que tal preparar essa sobremesa deliciosa para sua família ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra? Se gostou, compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário abaixo!
